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Offre réservée
Aujourd'hui, nous avons le grand plaisir d'accueillir pour le 41ème volet de cette rubrique, Monsieur Bernard Bouvier, Directeur du site de ventes privées de vins Offre-Réservée. Je lui laisse la parole...
1/ Mr Bouvier, vous êtes responsable du site de vente privées de vins :"Offre Réservée". Est-ce votre principale activité ? Parlez-nous tout d'abord un peu de vous, de votre cursus, de vos passions, êtes-vous un grand amateur de vins ?
Offre Réservée, c'est avant tout une petite équipe qui partage cette passion du vin et qui a mis en commun ses compétences professionnelles pour en faire une aventure sérieuse mais sans se prendre au sérieux.
Emmanuel, mon associé, est directeur logistique et du service clients d'un groupe industriel international important.
Stéphane, le sommelier, après avoir officié de nombreuses années dans des grands restaurants de la Côte d'Azur, assure aujourd'hui une fonction de directeur pour le compte d'une société commerciale reconnue où il conseille ses confrères cavistes et sommeliers sur la sélection de leurs vins haut de gamme.
Quant à moi, je mène une activité de dirigeant dans une entreprise de premier plan qui opère dans le secteur des boissons.
Ce qui nous a rapproché, c'est l'envie de développer ensemble un projet autour du vin en utilisant internet comme un vecteur de communication direct vers le consommateur.
2/ Parlons un peu plus maintenant du site de vente privée"Offre Réservée". Depuis quand êtes-vous en ligne ? D'où vous est venu l'idée de vous lancer dans le domaine des ventes privées de vin ? Avez-vous également un magasin avec pignon sur rue ?
La réflexion sur le projet a été initiée courant 2006 et notre concept a été finalisé en novembre en choisissant le modèle exclusif de distribution propre à la vente privée. Le montage juridique, la conception du site sur une base e-commerce Businesshop, le choix du partenaire logistique ont suivi rapidement et notre site a ouvert ses portes le 7 juin 2007.
Ce 'business model' répond bien aux attentes des consommateurs car une relation privilégiée s'établit avec eux. On constate que d'une part, les connaisseurs valident notre offre parce qu'ils savent que les vins proposés sont effectivement reconnus et qu'ils sont à des prix très concurrentiels, d'autre part les amateurs font le choix de nous faire confiance car ils ont l'assurance de profiter d'une offre sélectionnée au rapport qualité/prix exceptionnel sans avoir à se perdre dans une offre pléthorique.
Notre ambition est de créer un espace de convivialité, d'authenticité et de plaisir pour nos membres au sein de la confrérie Offre Réservée, qui doit être le garant d'une relation durable et fidèle.
3/ En quoi pensez-vous être différent de vos concurrents ? Expliquez-nous votre système de parrainage ?
Chaque Offre Réservée est ciblée sur une sélection de produits haut de gamme provenant d'un domaine reconnu pour son sérieux, en prenant soin de toujours la compléter avec des produits d'entrée à des prix raisonnables, de sorte que le prix ne soit pas un obstacle pour découvrir des grands vins. Notre politique tarifaire est de nous positionner de l'ordre de 20% à 30% moins cher que les prix pratiqués chez un caviste.
Côté logistique, le forfait de livraison est parmi les moins chers du marché à 9,90€ quel que soit le nombre de caisses expédiées. Quant au délai de livraison, je crois que l'on peut dire que notre chaîne logistique est vraiment très zélée, car nos membres à ce jour ont été livrés seulement quelques jours après la fin de la vente !
Le site web est perçu comme accrocheur et véhiculant bien l'image souhaitée alliant haut de gamme et convivialité, renforcée par des fonctionnalités simples, utiles et efficaces. Notre système de parrainage en ligne intègre également un programme de fidélité. Chaque membre acquiert des points de fidélité lors du premier achat de ses filleuls et grâce à ses achats propres. Selon le nombre de points qu'il détient, il devient membre de cercles de plus en plus privilégiés (Magnum, Jéroboam, Mathusalem...) qui lui permettent d'accéder à des offres plus avantageuses. Ces espaces prioritaires sont automatiquement gérés par le site lors de la connexion au site avec l'identification du membre par son mot de passe.
4/ Avez-vous des projets pour cette fin d'année 2007 ? Un scoop à dévoiler en avant première à nos lecteurs ? Quelles sont vos prochaines ventes ?
Dans l'immédiat, la fréquence de nos offres va légèrement s'accélérer pour atteindre un rythme d'une par semaine avec une provenance des domaines qui va concerner l'ensemble des terroirs et des couleurs. Un membre de la confrérie Offre Réservée doit pouvoir bâtir et renouveler sa cave de façon diversifiée en nous faisant confiance sur la durée.
Nous finissons de mettre au point une offre découverte permettant de panacher dans une même caisse des vins différents pour répondre à une demande grandissante de nos membres. Elle verra le jour à la rentrée automnale et sera poursuivie si le succès est au rendez-vous.
A plus long terme, des réflexions sont engagées sur l'expansion géographique de nos livraisons hors du territoire national, mais il est encore trop tôt pour en parler.
5/ Quelle aurait été la question que vous auriez aimé que je vous pose ?
Merci de bien vouloir y répondre.
"Est-ce que ça marche ?" est une question que nous entendons souvent. Je vais donc en profiter pour y répondre de façon transparente.
A ce jour le montant du "casier moyen" (sur notre site nous ne parlons pas de panier) est près de deux fois supérieur à nos prévisions et c'est surtout une clientèle de connaisseurs qui fait grimper cet indicateur.
D'autre part, le taux d'achat par rapport au nombre de membres inscrits est de plus de 5% à chaque offre. Ces résultats très satisfaisants sont le fruit d'une offre résolument orientée vers la satisfaction des membres de la confrérie Offre Réservée.
Aujourd'hui nous comptons donc sur l'élargissement du nombre des membres pour asseoir notre développement et leur faire bénéficier d'offres réservées encore plus alléchantes. Alors n'hésitez pas à rejoindre la confrérie Offre Réservée et à parrainer vos amis pour qu'ils s'inscrivent aussi.
Alors conquis ? Si vous êtes amateur de vins, découvrez ce tout nouveau site et surtout faîtes part de votre découverte à votre entourage !!
Longue vie à Offre-réservée et merci pour cet entretien.
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